География: Страна на юго-востоке Европы на Балканском полуострове (с 1946 по 1990 год называлась Народная Республика Болгария). Болгария имеет общую границу с пятью странами. На севере, по Дунаю, проходит граница с Румынией, на юге - с Турцией и Грецией, на западе - с Сербией и бывшей Югославской Республикой Македония. На востоке омывается водами Черного моря. Площадь Болгарии 110 912 кв.км. Более половины территория страны гористая или холмистая: Балканские горы пересекают страну с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией. На юго-западе Болгарии лежат горы Рила, где расположена высочайшая точка страны - гора Мусала (2925 м). Главная река Болгарии - Дунай, другие важные реки - Марица, Струма, Камчия.
Климат: На большей части Болгарии климат континентальный, с холодной зимой и жарким летом, к югу - переходит к средиземноморскому. Для курортов Болгарии в весенне-летние и осенние месяцы характерна теплая мягкая погода с продолжительным купальным сезоном с мая по октябрь. Средняя температура воздуха в мае - +20°С, в июне и сентябре - +25°С, в июле и августе - +26-28°С. Среднегодовая температура составляет около 13° С.
Население: Население Болгарии (по оценке на 1997 год) составляет 8,24 млн. человек, В крупнейших городах: София (1 141 000), Пловдив (379 000), Варна (315 000). Согласно переписи 1985 года, население составляло 8,9 млн. человек. Снижение численности населения объясняется массовой эмиграцией турок в конце 1980-х годов. Этнические группы: болгары - 85%, турки - 9%, армяне, цыгане, греки, славяне-македонцы.
Язык: Официальный - болгарский. Также употремляются русский, английский, немецкий.
Религия: болгарская православная церковь - 85%, ислам - 12%, католицизм, протестантизм, иудаизм.
Праздники и нерабочие дни: 1,2 января (Новый год), 3 марта (Освобождение Болгарии от Османского ига), пасхальный понедельник, 8 апреля, 1 мая (День Труда), 24 мая (Праздник болгарской культуры и славянской письменности, день святых Кирилла и Мефодия), 25 декабря (Рождество Христово).
Валюта: Болгарский лев, 1 лев = 100 стотинок. В обиходе купюры номиналом 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 левов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50 стотинок. Ввоз и вывоз иностранной валюты – согласно таможенных правил.
Обмен валюты: Обмен валюты не ограничен. Лучше всего иметь Евро. Евро и доллары на левы можно обменять в специализированных обменных пунктах, банках. Банки работают с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00, по будним дням.
Обменный курс объявляется каждый день. Чтобы избежать обмана, лучше не принимать предложений уличных менял.
Виза: Для посещения страны необходима виза для граждан бывшего СССР. При подаче анкеты-заявления на получение болгарской визы взимается консульский сбор в размере 20$. Гражданам в возрасте до 16 лет визы выдаются бесплатно. Срок оформления - 7 раб. дней (срочной - 3 рабочих дня).
Таможенные правила: Запрещен вывоз без специального разрешения - предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Чтобы избежать лишних недоразумений, имея при себе драгоценности не носимые на себе, укажите их в декларации при въезде в страну. Иностранцам разрешается ввезти в Болгарию беспошлинно 250 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких алкогольных напитков или 2 литра вина, подарки в разумном количестве и неограниченное количество иностранной валюты. Если общая сумма ввозимой валюты (местной или иностранной) превосходит 5000 лв., ее необходимо занести в таможенную декларацию. Подлежат декларированию драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи. При выезде из страны ценные вещи должны быть внесены в декларацию.
Транспорт: В Болгарии организовано отличное междугороднее автобусное движение. Можно воспользоваться сетью железных дорог. Лица, желающие взять на прокат автомобиль, обязаны иметь международные водительские права. Весь курортный район к северу от Варны - небольшой. Расстояния между населенными пунктами: Варна - Св. Константин - 10 км, Варна - Золотые пески - 20 км, Албена - Золотые пески - 10 км, Албена - Балчик - 10 км, Албена - Добрич - 35 км, Варна - София - 450 км, Варна - Бургас - 200 км.
Электричество: Напряжение в электросети - 220 вольт по всей стране.
Связь: Позвонить можно практически отовсюду, очень распространены телефонные аппараты для карточек. Но необходимо помнить, что телефонные карточки одной фирмы не работают в аппаратах другой, а звонок с почтамта обойдется куда дешевле чем, например, из отеля. Минута разговора с Россией стоит примерно 0,6 - 0,7$.
Очень удобно пользовать припейд карточки для мобильной связи. Этим способом сразу получаете болгарский номер и можете звонить в стране по внутренных ценах разговора. Ваучери можно купить практически везде. Стоимость ваучеров начинает с 5лв = 2.5Евро до 25лв=12.5Евро
Магазины: Время работы с 9.30 до 18.00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12.00 до 15.30. Есть магазины круглосуточного обслуживания, некоторые работают по субботам и воскресеньям. В Болгарии покупают в качестве сувениров одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины роз, изделия из кожи, меди, серебра ручной работы, изделия из меди и железа. Перед тем, как сделать очень крупную покупку, поинтересуйтесь таможенными правилами.
Болгарская кухня: Вы по достоинству оцените болгарскую кухню. Блюда действительно вкусные - острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей - одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Этому способствует также использование разнообразных продуктов, приправ, растительных и животных жиров.
Болгарские напитки
Виноделие – одно из самых древних ремесел болгарского народа. Первые виноградари и виноделы появились на болгарских землях тысячелетия назад, и с тех пор цивилизации унаследовали это мастерство.
Болгария экспортирует вина и различные сорта ракии в более, чем 70 стран мира, около тысячи сортов вина высокого качества вывозятся, сопровождаясь сертификатом подлинности. Это значит, что каждый может найти вино и другой напиток себе по вкусу.
Самые лучшие красные вина: Мавруд, Мельник, Мерлот, Стамболово, Гымза, Новое Каберне. Среди белых нужно указать на Евксиноград, Мускат из Карпово, Сунгурларский мускат, Хан Крум, Димят, Тамянка и другие.
В традиции болгарина входит употребление в качестве аперитива и ракии: виноградной, сливовой, абрикосовой, фруктовой. Наиболее популярными сортами ракии являются: Евксиноградская виноградная, Бургаская мускатная, Троянская и другие.
Курорты и туристические комплексы: Черноморское побережье Болгарское черноморское побережье имеет большое преимущество для отдыхающих в том, что длина пляжной полосы здесь очень велика, достигая 384 километра. Черное море бес приливное и вода его имеет небольшую соленость (16 % соли). Побережье славится своими курортами. Берег утопающий в зелени, представляет собой великолепную природную декорацию. Широкие пляжи с нежным песком, плавно спускающиеся в морскую прохладу, небольшие глубины у берега теплое, яркое солнце и освежающий легкий бриз привлекают ежегодно многочисленных отдыхающих и туристов.
